Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 48 Std. 25 Min

8 raciones

Zutaten

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 18 g

Brennwert 1140 kJ / 272 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 7.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Conejo al ajillo con setas

40 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Bonito en escabeche

24 godz. 25 min

Alcachofas a la cerveza

45 min

Conejo en escabeche

48 godz. 50 min

Fumet de pescado y gambas

20 min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 godz. 30 min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 godz. 10 min

Truchas en escabeche

12 godz. 30 min

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Alcachofas en aceite

1 godz. 40 min

Calamares encebollados

1 godz.