Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
TM6 TM5

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

4.4 (76 Bewertungen)

Zutaten

  • 18 champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)
  • 50 g de sobrasada
  • 18 huevos de codorniz
  • 80 g de chalotas en mitades
  • 40 g de mantequilla
  • 1 pellizco de romero fresco
    oder 1 pellizco de tomillo fresco
  • 3 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Nährwerte
pro 1 unidad
Brennwert
296 kJ / 70 kcal
Eiweiß
2.3 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Fett
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Ballaststoffe
0.3 g
Natrium
66 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte