Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Truchas en escabeche
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
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de aceite de oliva250 g
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de harina de trigo50 g
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truchas frescas limpias espolvoreadas con sal4
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cebolla en octavos (aprox. 200 g)1
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de zanahoria en rodajas de 5 mm100 g
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dientes de ajo con piel, chafados4
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de tomillo fresco2 ramitas
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hojas de laurel secas2
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de pimienta negra en grano1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de vinagre de vino blanco150 g
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de agua100 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
297 kcal /
1242 kJ
Eiweiß
15.1 g
Fett
22.4 g
Kohlenhydrate
7.4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Natrium
250.6 mg
