Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 raciones

Zutaten

  • de almejas frescas
    500 g
  • de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
    2 cucharadas
  • de tomate troceado en conserva
    800 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de azúcar
    50 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • romanescu (aprox. 500 g)
    1
  • gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)
    12

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 196 kcal / 819 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 9.8 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 4 g

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