Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

4.5 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

2 picantones
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
50 g de aceite de oliva
3 - 4 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
200 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
80 g de tomate frito estilo casero
400 g de setas frescas de temporada en trozos
1 pera en trozos de 3 cm
200 g de caldo de pollo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 620.2 mg

Eiweiß 26.5 g

Brennwert 1385 kJ / 331 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 11.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 138 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35 min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40 min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40 min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 godz.

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1 godz. 20 min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 godz. 5 min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30 min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 godz.

Endibias con jamón serrano y pisto

30 min

Pasta con melón y jamón

40 min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45 min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min