Gazpacho en ensalada con pollo asado

Gazpacho en ensalada con pollo asado

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 raciones

Zutaten

  • diente de ajo
    1
  • de cebolleta tierna en cuartos
    100 g
  • de pepino semipelado en trozos
    120 g
  • de pimiento rojo en trozos
    70 g
  • de pimiento verde italiano en trozos
    40 g
  • de tomates en cuartos
    600 g
  • de comino molido (optional)
    1 pellizco
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de vinagre
    1 cucharada
  • de aceite de oliva virgen extra
    3 cucharadas
  • dientes de ajo con piel ligeramente machacados
    2
  • de pan cortadas en dados de 1 cm
    4 rebanadas
  • de azúcar glas
    ½ cucharadita
  • de pollo asado cortado en dados
    300 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 286 kcal / 1196 kJ
Eiweiß 23.7 g
Fett 12.8 g
Kohlenhydrate 18.9 g
Ballaststoffe 3.6 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Natrium 417.1 mg

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