Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
800 g
de agua
1200 g
pastillas de caldo de pescado
2
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
600 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 217 kcal / 909 kJ

Eiweiß 26.7 g

Fett 8.8 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Natrium 1019.7 mg

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