Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Caldeirada marinera de mero
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
-
de agua400 g
-
de sal45 g
-
de mero con piel (1 lomo)1000 g
-
dientes de ajo2 - 3
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de aceite de oliva virgen extra70 g
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de pimentón dulce1 ½ cucharaditas
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de vinagre1 cucharada
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de caldo de pescado250 g
-
pimiento verde italiano en tiras (1 cm)1
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hojas de laurel secas2
-
de cebolla en juliana o en aros150 g
-
de patatas (en rodajas de 3-4 mm)500 g
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de vino blanco seco75 g
-
de pimienta molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
533 kcal /
2232 kJ
Eiweiß
53.2 g
Fett
20.8 g
Kohlenhydrate
28.7 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
4707.7 mg
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Revista Thermomix nº 155
52 Rezepte
Spanien
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