Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
Zutaten
-
de patatas fritas chips100 g
-
de pimentón (agridulce o picante)1 cucharadita
-
de aceite de oliva y un chorrito más para servir30 g
-
de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)500 g
-
de miel50 g
-
lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)8
-
patata mediana en trozos (aprox. 150 g)1
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de sal10 g
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de caldo de verduras500 g
-
de sal en escamas ahumada1 pellizco
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
Nährwerte pro 8 raciones
Brennwert
1764.2 kcal /
7374.4 kJ
Eiweiß
132.9 g
Fett
79.5 g
Kohlenhydrate
129.2 g
Ballaststoffe
20.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Natrium
7183.9 mg
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Revista Thermomix nº 146
75 Rezepte
Spanien
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