Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

4.1 162 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

500 g de agua
6 puerros cortados en trozos grandes (6-8 cm)
150 g de cebolleta recta en trozos
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear
75 g de aceite de oliva
30 g de harina
50 g de vino blanco
400 g de caldo de pescado
300 g de langostinos crudos medianos pelados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15 g

Brennwert 1015 kJ / 243 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 14.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Invierno 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30 min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 h

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 min

Puré de coliflor

40 min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50 min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 h

Risotto de gambones y calabacín

25 min