Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

3.5 19 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones

Zutaten

  • de arroz basmati
    250 g
  • de sal
    6 pellizcos
  • de hojas de espinaca frescas
    200 g
  • lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
    4
  • de agua
    1000 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    4 - 6
  • de nata
    150 g
  • de zumo de limón
    10 g
  • de maicena
    ½ cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 463 kcal / 1938 kJ
Eiweiß 34 g
Fett 13.8 g
Kohlenhydrate 50.8 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Natrium 738.8 mg

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