Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

3.4 20 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones

Zutaten

  • 250 g de arroz basmati
  • 6 pellizcos de sal
  • 200 g de hojas de espinaca frescas
  • 4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
  • 1000 g de agua
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 150 g de nata
  • 10 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de maicena
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 738.8 mg
Eiweiß 34 g
Brennwert 1938 kJ / 463 kcal
Fett 13.8 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 50.8 g

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