Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 raciones
Zutaten
Mantequilla maître d'hotel
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)25 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 cucharaditas
-
de zumo de limón15 g
Rodaballo y verduras
-
de agua500 g
-
de zanahoria en rodajas de 5 mm100 g
-
de calabacín en rodajas de 5 mm200 g
-
de berenjena en rodajas de 1 cm250 g
-
de cebollitas francesas en mitades200 g
-
de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)200 g
-
tomates en rama en mitades3
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de rodaballo (6 tranchas)900 - 1000 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
494 kcal /
2066 kJ
Eiweiß
29.3 g
Fett
38.3 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Ballaststoffe
3.2 g
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