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Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
20 g perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de dados de beicon
-
150 g de champiñones marrones
-
600 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición en gajos
-
4 lomos de bacalao fresco (de aprox. 150-200 g c/u)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
674 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
1678 kJ /
401 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
29 g
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Spanien
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