Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.5 21 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

12 unidades

Zutaten

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 952 kJ / 228 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Hinojo "a la parmesana"

1 Std. 25 Min

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

2 Std. 15 Min

Berenjenas a la parmesana

1 Std.

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 Min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25 Min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 Min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1 Std. 10 Min

Empanada de bacalao y manzana

1 Std. 40 Min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 Min

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 Std. 40 Min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min