Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tatín de endibias, camembert y jamón
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 raciones
Zutaten
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naranja1
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de azúcar moreno20 g
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de cebolla roja en gajos de 2 cm280 g
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de mantequilla (y algo más para el molde)20 g
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de aceite de oliva10 g
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de endibias en cuartos longitudinales500 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de queso camembert en trozos100 g
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de miel1 cucharada
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lámina de masa de hojaldre redonda1
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de jamón serrano en lonchas finas50 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
249 kcal /
1043 kJ
Eiweiß
7.1 g
Fett
16.2 g
Kohlenhydrate
18.7 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Natrium
549.3 mg
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Revista Thermomix nº 133
35 Rezepte
Spanien
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