Frittata Caprese

Frittata Caprese

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

6 huevos grandes (tamaño L)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 de agua
200 g de tomates cherry en mitades
125 g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm
1 chorrito de vinagre balsámico
5 - 8 hojas de albahaca fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 415 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 628 kJ / 150 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 2 g

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Spanien

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