Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7 9 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 raciones

Zutaten

  • de setas shiitake secas
    60 g
  • de agua caliente
    200 g
  • de entraña de ternera
    400 g
  • de salsa teriyaki
    4 cucharadas
  • de azúcar moreno
    1 cucharadita
  • de jengibre fresco
    10 g
    2 dientes de ajo
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en gajos
    200 g
  • de salsa de soja
    20 g
  • de salsa de pescado
    15 g
  • de vinagre de arroz
    30 g
  • de tirabeques frescos
    100 g
  • de aceite de sésamo tostado
    10 g
  • de semillas de sésamo tostado
    1 cucharada

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 594 kcal / 2485 kJ
Eiweiß 52.43 g
Fett 28.49 g
Kohlenhydrate 35.83 g
Ballaststoffe 6.04 g

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