Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

4.7 48 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

Vinagreta de semillas de papaya

70 - 80 g de aceite de oliva
250 g de papaya pelada
40 g de vinagre de manzana
15 g de jarabe de agave
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm.)
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Ensalada

100 g de pepino con piel
80 g de hojas baby de ensalada variada
50 g de cebolla roja en juliana fina
100 g de aguacate sin piel ni hueso en rebanadas
50 g de jamón ibérico en lascas
50 g de queso manchego semicurado en lascas
20 g de nueces peladas en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1557 kJ / 372 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Papaya, piña y cítricos 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10min

Ensalada de lentejas al estilo griego

15min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Ensalada de primavera con pomelo

30min

Ensalada de verano con frutos rojos

20min

Ensalada detox

5min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10min