Geräte und Zubehör
Pata de pavo a las hierbas con batatas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
1 pata de pavo deshuesada y salpimentada (aprox. 1000 g)
-
180 g de setas frescas variadas
-
700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
600 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
38.85 g
Brennwert
1403 kJ /
336 kcal
Fett
9.49 g
Ballaststoffe
3.49 g
Kohlenhydrate
23.69 g
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