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Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
6 tomates medianos (aprox. 800 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de miel
-
15 g de vinagre
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada de semillas de chía
-
30 g de pipas de girasol fritas
-
30 g de pipas de calabaza tostadas
-
1 bola de queso burrata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
940 kJ /
225 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
7.3 g
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