Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

de queso cheddar en trozos
200 g
de agua
750 g
patatas con piel lavadas
500 - 600 g
de cebolla en cuartos
250 g
de mantequilla
60 g
de sal
3 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de repollo cortado en juliana (sin tronco)
250 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 450 kcal / 1884 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 29.8 g

Kohlenhydrate 27.6 g

Ballaststoffe 5.4 g

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