Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Galletas de queso y vinagreta de tomate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
50 unidades
Zutaten
Galletas de queso
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
50 g de queso cremoso
-
100 g de queso azul
-
150 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
50 g de maicena
-
½ sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
2 huevos
-
3 pellizcos de sal en escamas
-
3 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
Vinagreta de tomate
-
1 tomate maduro (aprox. 200 g) pelado y cortado en cuartos
-
4 - 5 hojas de albahaca fresca
-
8 - 10 aceitunas negras sin hueso
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
1.38 g
Brennwert
167 kJ /
40 kcal
Fett
2.49 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
3.03 g
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