![Empanadas criollas Empanadas criollas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/740813E3-453A-4F88-8FA2-E3672291C509/Derivates/BBF311E7-6E58-49E9-B4E3-C390F43E5FA1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Relleno
- 500 g de carne picada de ternera
- 500 g de agua hirviendo
- 400 g de cebolletas peladas y cortadas por la mitad
- 100 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de girasol
- 60 g de manteca de cerdo
- 1 cucharada de azúcar
- 30 g de pasas sin semillas (optional)
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimienta molida
Montaje
- 3 huevos duros
- 2 paquetes de obleas de masa para empanadillas grandes (de 280 g c/u)
- 16 aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad
- 500 g de aceite de girasol para freír
- 2 - 3 cucharadas de azúcar para espolvorear
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 774 kJ / 185 kcal
- Eiweiß
- 3.81 g
- Kohlenhydrate
- 7.94 g
- Fett
- 15.36 g
- Ballaststoffe
- 0.64 g
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