Pan integral de molde

Pan integral de molde

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 rebanadas

Zutaten

170 g de agua
170 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
25 g de miel
20 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar el molde)
350 g de harina integral
50 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
15 g de salvado de trigo
10 g de semillas de lino
25 g de pipas de girasol
10 g de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 662.2 kJ / 158.4 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 24.2 g

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