Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Morteruelo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 13 Std. 15 Min
20 raciones
Zutaten
-
50 g de jamón serrano cortado en dados
-
300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
-
200 g de carne de gallina deshuesada
-
200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
-
100 g de tocino fresco en dados
-
75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
-
1 ramita de romero fresco
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1100 - 1200 g de agua
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
½ cucharadita de aceite de aguacate
-
2 de clavos enteros
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de pasas para decorar
-
50 g de piñones para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
606 kJ /
145 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
De tapas
80 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Galantina de pavo rellena
5 Std. 30 Min
Pan frito indio (panipuri)
1 Std.
Aceites aromatizados de larga duración
10 Min
Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX
10 Min
Soldaditos de Pavía
1 Std. 10 Min
Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo
2 Std. 30 Min
Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes
12 Std. 45 Min
Guiso de judías carilla con chipirones
5 Std. 15 Min
Limonada madrileña
40 Min
Aperitivo de Piamonte
25 Min
Almogrote
45 Min
Membrillo con agaragar
2 Std. 35 Min