Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de jamón serrano cortado en dados
- 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
- 200 g de carne de gallina deshuesada
- 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
- 100 g de tocino fresco en dados
- 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1100 - 1200 g de agua
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de aceite de aguacate
- 2 clavos
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasas para decorar
- 50 g de piñones para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 606 kJ / 145 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pan bendito de San Blas (Murcia)
4 Std.
Potaje con buñuelos de arroz
1 Std.
Sal para carnes
5 Min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1 Std. 10 Min
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Caldereta de cordero
50 Min
Alioli
10 Min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1 Std. 40 Min
Pan frito indio (panipuri)
1 Std.
Chips de fabada y sus dips
3 Std. 50 Min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min