Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

8 raciones

Zutaten

Gambones marinados

24 - 32 gambones crudos enteros (de aprox. 60-70 g)
6 - 8 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
5 dientes de ajo
60 g de zumo de lima
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva virgen extra
½ - 1 cucharadita de guindilla seca (optional) en copos

Ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

200 g de cebolla roja en juliana fina
30 - 40 g de vinagre de vino blanco
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
40 g de zumo de lima
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de agua
400 g de tomates cherry en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 21.25 g

Brennwert 1278 kJ / 306 kcal

Fett 22.1 g

Ballaststoffe 1.08 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbacoa 16 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes de gazpacho

1 Std.

Sorbete de limón al cava

5 Min

Almejas a la marinera

30 Min

Salsa verde

20 Min

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10 Min

Salmonetes en papillote

25 Min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 Std. 30 Min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2 Std. 30 Min

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Almejas con salsa de azafrán

30 Min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 Std. 40 Min