Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
200 g
dientes de ajo
7
de azúcar
30 g
de aceite de oliva
40 g
de sal
1 - 2 pellizcos
solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
2
de espárragos verdes (500 g)
2 manojos
de frambuesas frescas
120 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 250 kcal / 1046 kJ

Eiweiß 23.66 g

Fett 12.04 g

Kohlenhydrate 11.78 g

Ballaststoffe 3.43 g

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