Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
Picada
-
almendras tostadas sin sal15
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)25 g
-
pimienta de Cayena seca entera1
Fumet de marisco
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de langostinos crudos sin pelar600 g
-
de vino de Oporto50 g
-
pastilla de caldo de pescado½
-
de agua100 g
Sofrito
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de zanahoria en trozos50 g
-
de cebolla en trozos75 g
-
hoja de laurel seca1
-
de pimentón dulce½ cucharadita
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
222 kcal /
928 kJ
Eiweiß
14.14 g
Fett
16.67 g
Kohlenhydrate
3.81 g
Ballaststoffe
1.24 g
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