Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 7 Std. 40 Min
10 raciones
Zutaten
Merengue
-
2 claras de huevo
-
100 g de azúcar
-
1 chorrito de zumo de limón
-
1 cucharadita de maicena
Fresas maceradas
-
500 g de fresas limpias
-
60 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Nata montada
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar glas
-
1 chorrito de vainilla líquida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
2.08 g
Brennwert
1001 kJ /
239 kcal
Fett
13.76 g
Ballaststoffe
0.82 g
Kohlenhydrate
26.74 g
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