Minicroissants de langostino y sobrasada

Minicroissants de langostino y sobrasada

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 unidades

Zutaten

de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
200 g
de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
200 g
de agua muy fría
90 g
de sal
½ cucharadita
de sobrasada
40 - 50 g
langostinos crudos medianos pelados
20
huevo batido (para pincelar)
1
de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 136 kcal / 570 kJ

Eiweiß 3.05 g

Fett 10.26 g

Kohlenhydrate 7.97 g

Ballaststoffe 0.35 g

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