Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiweiß
- 6.57 g
- Kohlenhydrate
- 5.19 g
- Fett
- 16.05 g
- Ballaststoffe
- 0.57 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Texturas de gin-tonic
10h 40min
Cebollas rellenas de beicon y queso
1h 15 min
Spritz
5min
Rosbif
26 godz. 20 min
Lentejas con foie escabechado
33 Std. 30 Min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4 Std. 20 Min
Aperitivo de Piamonte
25 min
Choux de queso
1h 10 min
Tartar de buey
10min
Rillettes de cerdo
2 Std. 10 Min
Steak tartare
30 min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 min