Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pollo frito al estilo Kentucky
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
6 raciones
Zutaten
Para rebozar
-
de harina200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
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de curry en polvo½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida½ cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de eneldo seco1 cucharadita
Para macerar
-
dientes de ajo2
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de pimentón dulce1 cucharada
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de tomillo seco1 cucharada
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de mejorana seca1 cucharada
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de estragón seco1 cucharada
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de eneldo seco1 cucharada
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de sal1 cucharada
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de harina240 g
-
de maicena120 g
-
de agua400 g
-
de pollo cortado en trozos no muy grandes, salpimentados1000 - 1200 g
Para freír
-
de aceite para freír500 - 600 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
616 kcal /
2574 kJ
Eiweiß
46.5 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
67.2 g
Ballaststoffe
3.3 g
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