Semifrío de plátano con salsa de toffee

Semifrío de plátano con salsa de toffee

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

12 raciones

Zutaten

Crocanti de almendra

de azúcar
100 g
de agua
1 cucharadita
de almendras crudas sin piel
50 g

Semifrío de plátano

de plátano maduro
150 g
de azúcar
30 g
de nata (muy fría)
300 g

Salsa toffee

de mantequilla
60 g
de azúcar moreno
100 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 260 kcal / 1085 kJ

Eiweiß 1.69 g

Fett 17.79 g

Kohlenhydrate 23.17 g

Ballaststoffe 0.72 g

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