Arroz con marisco y cerveza

Arroz con marisco y cerveza

4.4 29 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

26 unidades

Zutaten

Fumet de marisco

250 g de gambas arroceras crudas
50 g de aceite de oliva
600 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios

Arroz con marisco

70 g de cebolla
2 dientes de ajo
80 g de tomate triturado en conserva
100 g de aceite de oliva
250 g de calamar fresco limpios, en trozos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 265.5 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 558 kJ / 133 kcal

Fett 6.9 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 161 31 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Fideuá de carrilleras y langostinos

1 Std. 15 Min

Arroz caldoso

1 Std. 15 Min

Arroz caldoso para dos

1 Std. 10 Min

Arroz caldoso con mejillones

50 Min

Arroz al azafrán con mejillones

1 Std.

Rossejat de rodaballo y almejas

40 Min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30 Min

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1 Std. 5 Min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1 Std. 20 Min

Fideuá de pulpo estofado

1 Std.

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 Min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 Std.