Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

mantequilla para engrasar
2 huevos
130 g de leche
140 g de queso de cabra fresco
40 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
500 g de agua
300 g de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
50 g de pimiento rojo en dados (1 cm)

Salsa de yogur

60 g de queso de cabra fresco
125 g de yogur natural
6 de cebollino fresco picados
2 - 3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13 g

Brennwert 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas del mundo 72 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 Std. 15 Min

Mermelada agridulce de tomate

30 Min

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2 Std. 30 Min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 Min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3 Std.

Flanes de espárragos

45 Min

Tarta de queso cremoso con hierbas

2 Std. 15 Min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 Std. 15 Min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 Min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1 Std. 10 Min

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1 Std. 10 Min

Crema de calabaza con queso azul

30 Min