Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
- 30 g de sal gorda
- 1000 g de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 3 pellizcos de perejil seco
- 2 pellizcos de menta seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 hojas de laurel secas
- 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
- agua
- Nährwerte
- pro 1 tarro
- Brennwert
- 2821.2 kJ / 674.9 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 11.6 g
- Fett
- 50.7 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Alternative Rezepte
Berenjenas al ajillo
50 Min
Verduras escabechadas
12h 30min
Paté de berenjena y pimiento
50 Min
Calabacín confitado
40 Min
Pimientos agridulces
1 godz. 5 min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25 Std. 50 Min
Cebollitas en aceite
1 Std. 10 Min
Mermelada de verano
55 Min
Remolacha fermentada
72 godz.
Berenjenas y calabacines marinados
1 Std. 30 Min
Mermelada agridulce de tomate
30 Min
Membrillo con agaragar
2h 35min