Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

2 tarros

Zutaten

de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
750 g
de sal gorda
30 g
de vinagre de vino blanco
1000 g
de ajo granulado
1 cucharadita
de perejil seco
3 pellizcos
de menta seca
2 pellizcos
de orégano seco
1 cucharadita
hojas de laurel secas
2
de aceite de oliva virgen extra
200 - 300 g
agua

Nährwerte pro 1 tarro

Brennwert 674.9 kcal / 2821.2 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 50.7 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

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