Salsa agridulce de verduras

Salsa agridulce de verduras

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 9 Std.

8 tarros

Zutaten

500 g de pimientos (rojo, verde y amarillo) en trozos
500 g de cebolla en cuartos
500 g de zanahoria en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
500 g de tomate en cuartos
1 cucharada de sal
250 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de vinagre de vino blanco
120 g de azúcar
120 g de tomate concentrado
agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 tarros

Eiweiß 25.9 g

Brennwert 14330 kJ / 3425 kcal

Fett 254.3 g

Ballaststoffe 33.1 g

Kohlenhydrate 275.5 g

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Spanien

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