Sorbete dulce de pepino

Sorbete dulce de pepino

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

Sorbete de pepino

pepinos (con piel y lavados)
5
de azúcar
100 g
de miel
50 g
hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
2
de vodka
20 g

Guarnición

de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
40 g
de azúcar
50 g
de agua
50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 109 kcal / 455 kJ

Eiweiß 0.56 g

Fett 0.07 g

Kohlenhydrate 25.05 g

Ballaststoffe 0.6 g

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