Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
8 raciones
Zutaten
Compota de higos y manzanas
-
de higos secos blandos140 g
-
de manzanas (peladas, sin pepitas y en trozos)200 g
-
de azúcar moreno15 g
-
25 g de vino dulcede vino de Oporto25 g
-
de canela molida1 pellizco
Panna cotta de foie gras
-
50 g de vino dulcede vino de Oporto50 g
-
anís estrellado1
-
de foie gras de pato crudo en trozos150 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
hojas de gelatina2
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
231 kcal /
964 kJ
Eiweiß
3.05 g
Fett
17.01 g
Kohlenhydrate
98.75 g
Ballaststoffe
2.32 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gastrobar
12 Rezepte
Spanien
Spanien
Gastrobar
12 Rezepte
Mexiko
Mexiko
