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Helado de stracciatella
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
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de chocolate negro (70% de cacao) en trozos120 g
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de nata (35% de grasa)700 g
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de azúcar100 g
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de leche desnatada en polvo50 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
293 kcal /
1225 kJ
Eiweiß
3.3 g
Fett
23.4 g
Kohlenhydrate
17.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Natrium
20.6 mg