Herbstgemüse und -früchte
Blumenkohl, Brokkoli, Pastinaken, Spinat, Süßkartoffeln, Kohl und Pilze sind nur ein paar Beispiele der reichen Herbsternte. Kombiniere diese saisonalen Gemüsesorten mit Bohnen, Linsen, Quinoa oder Hirse zu einer kompletten und sättigenden Mahlzeit. Verwende Herbstfrüchte wie Birnen, Quitten oder Orangen, um wärmende Desserts zu kreieren, die perfekt für kalte Tage sind.