Apfel-Zimt-Krapfen

Apfel-Zimt-Krapfen

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

30 Stück

Zutaten

Mehl
550 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
250 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Salz
½ TL
Eier
2
Äpfel geschält, geviertelt
500 g
Zimt
2 TL
Öl zum Frittieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 621 kJ / 148 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 21 g

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