Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Schwarzwälder Kirschtorte
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 10 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
Biskuit
-
Mehl150 g
-
Speisestärke25 g
-
Kakaopulver45 g
-
Backpulver1 TL
-
Eier (Kl. M)7
-
Zucker175 g
-
Salz1 Prise
Füllung
-
Sauerkirschen (Abtropfgew. 340 g), abgetropft, Saft aufgefangen1 Glas
-
Kirschwasser140 g
-
Speisestärke25 g
-
Zucker60 g
-
weiße Gelatine5 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt1090 g
-
Sahnesteif2 Pck.
Schokosplitter und Fertigstellung
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
446 kcal /
1870 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
42 g
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