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Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
Biskuit
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Zucker und etwas mehr zum Bestreuen130 g
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Eier4
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Mehl75 g
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Speisestärke75 g
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Backpulver1 TL
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Zucker130 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Aprikosenkonfitüre200 g
Füllung
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Gelatine6 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Aprikosen (Abtropfgew. 800 g)1 Dose
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Mascarpone500 g
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Joghurt, 3,5% Fett150 g
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Eierlikör100 g
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Zucker40 g
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Pistazien, gehackt1 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
453 kcal /
1895 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
54 g
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