Quadratische Eierlikör-Torte
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Quadratische Eierlikör-Torte

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Zutaten

  • Butter zum Einfetten

Teig

  • 3 Eier
  • 125 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 3 gestr. TL Backpulver, z.B. Backin von Dr. Oetker
  • 75 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker, z.B. von Dr. Oetker

Füllung und Fertigstellung

  • 1 Pck. Vanille-Tortencreme-Pulver, z.B.Tortencreme Vanilla von Dr. Oetker
  • 200 g Butter, sehr weich, in Stücken
  • 200 g Sahne, kalt
  • 150 g Eierlikör
  • 150 g Aprikosenkonfitüre
  • Öl zum Einfetten
  • 75 g Zucker
  • 100 g weiße Kuvertüre, in Stücken, z.B. Dr. Oetker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1744 kJ / 417 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
28 g

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