Mascarpone-Apfel-Torte

Mascarpone-Apfel-Torte

4.1 74 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

16 Stücke

Zutaten

Apfelmischung

Apfelsaft
100 g
Äpfel, säuerlich (ca. 750 g), in Würfeln (2 cm)
5
brauner Zucker
50 g
Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zitrone unbehandelt, 1 EL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1

Boden

Mandeln
150 g
Butter in Stücken
130 g
Zucker
130 g
Eier
3
Mehl
50 g
Speisestärke
50 g
Backpulver
2 gestr. TL
Mandellikör (optional)
10 g

Füllung und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Mascarpone
500 g
brauner Zucker
100 g
Amarettini und etwas mehr zum Verzieren
140 g

Nährwerte pro 16 Stücke

Brennwert 8490 kcal / 35533 kJ

Eiweiß 96 g

Fett 639 g

Kohlenhydrate 575 g

Ballaststoffe 41.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

An apple a day... 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lebkuchen-Schoko-Torte

Lebkuchen-Schoko-Torte

4 Std. 30 Min

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

Kokos-Sahnetorte mit Mangospiegel

5 Std. 20 Min

Erdbeer-Amarettini-Kuchen

Erdbeer-Amarettini-Kuchen

4 Std. 30 Min

Kirsch-Vanille-Torte

Kirsch-Vanille-Torte

24 Std.

Bananen-Eierlikör-Torte

Bananen-Eierlikör-Torte

11 Std. 40 Min

Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango

Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango

2 Std. 40 Min

Gefleckte Biskuitschnitten mit Pfirsichcreme

Gefleckte Biskuitschnitten mit Pfirsichcreme

4 Std. 30 Min

Kiba-Crunch-Kuchen

Kiba-Crunch-Kuchen

5 Std. 35 Min

Flockentorte

Flockentorte

2 Std. 25 Min

Zimt-Torte

Zimt-Torte

1 Std. 30 Min

Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne

Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne

3 Std.

Käsesahnetorte mit Mango

Käsesahnetorte mit Mango

8 Std.