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Linzer Plätzchen
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 4 Std.
100 Stück
Zutaten
-
Butter weich, zum Einfetten10 g
-
Orangenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Zucker180 g
-
Mandeln125 g
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Walnusshälften125 g
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Mehl275 g
-
Salz1 Prise
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Zimt½ TL
-
Nelkenpulver2 Msp.
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Backpulver½ TL
-
Butter kalt, in Stücken300 g
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Eier (Kl. M)2
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rotes Johannisbeergelee400 g
-
Puderzucker2 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
69 kcal /
290 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
6 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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