Linzer Weihnachtstorte

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Zucker
110 g
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken (3 cm)
50 g
Mandeln
120 g
Weizenmehl Type 550
200 g
Backpulver
1 TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Zimt
1 TL
Nelken
1 Msp.
Bittermandelaroma
3 - 5 Tropfen
Ei
1
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Himbeerkonfitüre
300 g
Likör (z. B. Himbeerlikör)
20 g
Kaffeesahne zum Bestreichen
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1399.4 kJ / 334.5 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 46.2 g

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