Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip

Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 Stück

Zutaten

Öl
20 g
Zwiebel in Spalten
20 g
Rindergeschnetzeltes (1 x 3-4 cm), trocken getupft
250 g
Eisbergsalat
200 g
rote Paprika (ca. 150 g)
1
Cheddar in Scheiben (siehe Tipp)
120 g
Cherry-Tomaten
50 g
Weizentortillas (Ø ca. 25 cm), siehe Tipp
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer zum Würzen
Frischkäse
120 g
Mango-Chutney
70 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Curry
½ TL
brauner Zucker
10 g
Zitronensaft
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 29 g

Brennwert 2356 kJ / 561 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 41 g

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