Gebackene Apfelringe (vegan)
TM5 TM6

Gebackene Apfelringe (vegan)

3.8 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 4 Äpfel, säuerlich (z.B. Jonagold, Elstar)
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 120 g Zucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 80 g Cashewkerne, ungeröstet
  • 100 g Weizenmehl, glatt
  • 200 g Haferdrink
  • ½ TL Weinstein-Backpulver
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
  • 1 EL Tonkabohnen-Vanillezucker
  • 500 g Rapsöl zum Frittieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1476 kJ / 352 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte